沐鸣2_沐鸣2娱乐注册_沐鸣2登陆平台-首页-在福建最美味的五线种小吃！(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)利澳国际我跟你们说，一直以为只有我们浙江最好吃的地方在小县城，没想到啊没想到，原来隔壁福建也是！
肉片、串串、鸡翅、米粉汤、珍珠小笼……哪个吃货愿意错过这个官方认证有300多种小吃的美食帝国啊！
出高铁站打车，我说我是专门来福鼎吃饭的，司机师傅立刻递来一个“你小子真有品味”的赞许眼光。
2019年，福鼎成为全国首个进入 “中国美食地标城市”名录的城市。在一个榜上的，全是广州、长沙、西安这种公认的好吃地方。
后街、北市场、福鼎一中（中山中路），这三个地方可以串出一条3km不到、不走回头路的逛吃路线，用腿就可以把福鼎城市的精髓一顺溜吃下来。
福鼎5小时、连吃13家店，也就只有在美食密度这么高的福鼎，才能让我达成这个目标了。
和潮汕牛肉丸一个原理，经过千锤百炼的福鼎肉片，口感一定是弹牙、有嚼劲的。
珍珠小笼和普通小笼的区别，就像拇指公主和普通公主的体型差，肉馅里加了香菇和胡萝卜，没有额外的汤汁，标准的皮薄肉多。
⭐️其他福鼎肉片推荐：肉片阿公（30多年老店、名气最大）；柘荣猪肉丸（推荐猪肉丸+肉片+溜溜的豪华三拼，一口气吃爽）
连吃的两家店是隔壁邻居，福鼎不仅美食密度高，而且当真是味道好不怕巷子深的沐鸣2_沐鸣2娱乐注册_沐鸣2登陆平台-首页-。
这原来就是人民剧场对面的一个无名豆花摊，从他们家开始，豆花正式被福鼎人吃成了独一无二的午后甜品。
老式的圆桶里打豆花，浇糖水、薄荷水搅拌，一统80后福鼎人回忆的剧场豆花就完成了。
有桂花蜜、仙草、杏仁豆腐三种辅料可以加，都是店主奶奶自制的，每样多加一元。
转场去后街的路上，会经过这家葱饼店，30多年的资历，说句“老牌”没人会跳出来反对。
我买了绿豆糕、芋头饼和蘸了糖霜的芋球，别的不说，你们福建人做芋头真的很有一手！
光饼口感相当有韧劲，需要一定的牙口，晒干的香椿吃起来就像在啃脱水蔬菜，口感说实话麻麻地，但是香椿有浓香。
后街上一连好几家，都是卖传统糕点的店铺，如果有买伴手礼的需求可以买点，这种“土味”的老式糕点，大城市里已经不太多见了。
来福鼎之前，我对她没什么“吃粉”的印象。后来想想也是，有300多种小吃的福鼎，怎么可能缺了在中国根系庞大的粉面家族。
福鼎的大肠粉是一绝，大肠提前处理卤制入味，切成细长条作为备料。等到顾客点单，放进滚水里一烫就行，是充满了民间智慧的古早“预制菜”。
很奇妙的是，大肠看着普普通通，但是口感又脆又滑。再加上酸菜和猪血作为辅料，非常咸鲜好吃。
我吃的这家阿强，看门头平平无奇，在当地还是家“明星店”，而且是24小时营业的。
这只鸡平时估计有举铁的习惯，被油光发亮的蜜汁包裹住的肉质非常紧实，光看卖相就被馋到口水淅沥沥了，下酒更是一绝！
这种鸡翅做法的发明人开的店叫褚翅，褚玉莲是一家人开的店，同样利澳国际娱乐的配方，也是6.5一个鸡翅，可以抽真空带走。
秘诀就在锅中间两个小的调料池，一个辣一个不辣，串串滚一圈居然就有了卤味的效果，特别入味。
串串是平价的街头美食，价格封顶5块，素菜通通1块钱，拿上一盘也就十来块，福鼎真的是吃货天堂！
剧场豆花吃个情怀，糖水我其实更推荐这家，不仅种类更多，还原创了好几款新冷饮，很有一点创新精神在身上。
甜品价格基本上都是个位数，经典款豆花、杏仁腐也就3、4块钱，甜品店里常见的芋圆牛奶6块，便宜又好吃。
福鼎的杏仁豆腐有两种，一种是透明的，还有一种就是图中奶白色的，味道上的区别不大。
凉粉带着手工痕迹的气泡，经典的糖水+薄荷调味，冬天也不妨碍想来一份冷饮。
菜市场主要就是看看熟食店，老街上老白家不仅是开了30多年的老店，种类也很多，福鼎人平时吃的熟食都在了。
我买了牙签肉和鱿鱼丝，看电视的时候一下子就消灭光了，老板还推荐了卤花生、卤笋和鸡腿。
北市场牛肉丸名气超大，看门面就知道了，在苍蝇馆子是主流的福鼎老街上，它占了好大一间。
说是牛肉丸，其实就是牛肉羹啦（在福州叫牛滑），和福鼎肉片同样的做法，只是替换了原材料。
他们家烧饼最优秀的地方是在于饼皮的均匀度，我是“披萨不吃边边派”，他们家的饼皮和中间差不多薄，一样的干脆。
我点的半肥瘦烧饼，馅料给得恰如其分，梅干菜很香，不过我看本地人基本上点的都是脆烧饼。
如果我不说，光看门头看不出，吴记已经把生意做到福州、厦门，生意还好到不要不要的吧？
明明不是汤包，咬开之后汁水却非常足，同样是偏甜的口感，好吃但是吃不了很多。
这家店就在吴记的隔壁，麻步是温州平阳县还要再下面的一个镇，我的美食雷达在看见这么小的地名的时候，就滴哩哒啦响个不停了。
但克重其实不重的，大排被压得又扁又薄，这样做的好处可以让大排炸得极透，比普通鸡排还要酥脆很多，我很喜欢这种咔嚓咔嚓的口感。
我是不太迷信百年老店的，总觉得饮食习惯一直在变化，一家店资历深不代表就一定适合现在人的口味。
馄饨馅也舍得下本，精瘦肉+干贝+碎虾仁，这套组合拳的名字叫“鲜上加鲜”。
在一座五六线的小城市，单靠一样食物就守了一家店上百年，绝对是值得福鼎人骄傲的。
福鼎不走回头路逛吃路线介绍完毕，这条路线主要是以小吃为主的，经典和必吃都被我串起来了，不用再找别的地方吃小吃了。
福鼎是个滨海城市，海岸线漫长、滩涂广阔，福鼎人的餐桌上少不得出现海鲜的身影。
这里原来有几家本地人开的简易海鲜大排档，吃的人一多就产生了产业集群效应，现在成了福鼎海鲜的代名词，周末都被浙C的车攻占了。
福鼎有两个高铁站，如果像我这样，就打算在福鼎吃吃饭的，买票到【福鼎站】，再打车到市区不到20分钟，非常方便。
福鼎不光吃的厉害，旅游资源也很丰富，最最重点的就是“一山”太姥山、一岛“嵛山岛”。
到太姥山可以直接买到【太姥山站】，但是福鼎的景点比较散，自驾会舒服很多。
如果时间宽裕，带上霞浦、福安等等宁德的其他地方一起玩，那行程就更丰富了，具体可以参考我们之前写过的宁德攻略。
住宿方面，逛逛吃吃住在老城区是最方便的。可以看看福鼎国际大酒店，当地老牌、位置巨好，而且2022年刚刚装修过。
我在福鼎逗留的时间虽然不长，但吃得那叫一个痛快！今年一定会继续挖掘物价不高、吃嘛嘛香的冷门城市的~利澳国际娱乐